随着人们对MBTI测试的普及化，越来越多的人开始意识到不同的性格类型在生活中所表现出来的巨大差异。其中，ESTJ是一个极为常见且经典的性格类型，他们勇于面对现实，主持秩序，行事果断，尊重传统等特性常常让人们倍感安心。而对于这样一种性格类型的人们，在闲暇时品尝一杯融合了理性与规律的ESTJ酒是否能够成为一种别致的体验？
ESTJ酒的定义
ESTJ酒一词最早来自于以MBTI性格分析为主的一群人，对于这样一款酒的定义也众说纷纭。而从我自己的理解和对ESTJ性格的研究来看，ESTJ酒实际上应该是口感简明直接，不矫揉造作的高品质酒品。
首先，这款酒的口感应该十分干燥清爽，没有任何过度的甜度或是刺激性。这也是与ESTJ性格十分相符的。因为ESTJ认为，与其做一些并不必要的花哨动作，浪费时间和精力，还不如直截了当地去解决问题。这正是口感较为直白的ESTJ酒所追求的。
其次，这款酒应该具有明显而醇厚的口感，可以让人在品尝时感受到一种深入骨髓的满足感。ESTJ性格本身也比较强硬有力，当他们决定去做一件事情时，往往会全力以赴、不达目的不罢休。因此，可口醇厚的ESTJ酒正是表现出这种强烈自信和执着的最好方式。
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品鉴ESTJ酒的技巧
为了更好的品鉴ESTJ酒，我们需要学习一些专业的酒评技巧。
首先是“看”。酒评的第一步通常是观察酒的外观，包括酒液的颜色，透明度，酒液的粘稠程度等。对于ESTJ酒来说，则应该是透明度高，颜色清淡并且没有任何杂质。
第二步是“闻”。闻香是品尝酒的重要环节之一，可以引导我们感受酒本身的精髓。ESTJ酒应该是有清新、纯正和简洁的香气，同时没有任何气味上的过渡或潜在的刺激。
最后一步是“尝”。ESTJ酒应该是极为干燥，没有任何让人感到突兀的口感，更多的是通过得体的酒液滑溜感给人带来舒适和安心感。
品尝ESTJ酒是一种理性与规律的味蕾体验，它和ESTJ性格类型呈现出一致性的价值观和风格。当我们在金黄色的清晨或夜幕低垂时，端起一杯呈现出这种风格的酒品，简单而不简陋的自信放射出的光芒肯定是令人敬畏的。在这里，我非常推荐ESTJ的朋友们可以尝试自己制作一杯符合自己个性特征的ESTJ酒，这不只是一个品尝的过程，也是一种理解自己的方式。