INFP，也被称为“诗人”、“梦想家”，是Myers-Briggs类型指标中的一个人格类型，代表内向、感性、情感化和理想化。那么，INFP在挑选和制作甜点时，会有哪些突出的个性特质呢？
1. 理想主义者——追求自我实现的完美
INFP们对生活的追求之一就是实现自己的内在价值和理想，这种超越世俗的高境界也延伸到他们所选择的甜品上。INFP们喜欢那些看似微不足道，但内涵深刻的小点心，如马卡龙、焦糖布丁等，让人在品尝的同时，能够感受到制作者的精致与用心。同时，这些甜点也符合INFP的价值标准，因为只有它们能够带来真正的享受和感受。
2. 内向者——喜欢私人空间品尝美食
INFP在社交方面不是很擅长，更多的时间喜欢独处与思考，所以他们在甜点的选择上更偏爱小巧玲珑的甜点和饮品，如小蛋糕、奶油泡芙、手工冰淇淋等，既方便携带，又不透露太多自己的情感。INFP们也会很在意食材的来源和制作方式，在健康与美味之间权衡利弊，不会为了舌尖上的刺激而妥协自己的信仰。
3. 感性者——注重甜品的色香味
INFP们对色彩、气味、口感都有着极高的敏感性，它是他们的一个特别优势。因此，当INFP们品尝到一款色泽鲜艳、香气四溢，同时口感浓郁且层次分明的甜品时，就会倍感满足。这类如艾克莉丝薰衣草慕司、红色天鹅绒杯子蛋糕等特别独具匠心、精美绝伦的甜品，是INFP的最爱。
4. 理性情感泛化者——文艺复兴式的创新
INFP们不喜欢平庸性格，偏爱有创意和文艺气息，这种浪漫的色彩也体现在他们甜品的选择和制作中。INFP会关注到时下流行的独特口味，例如柠檬奶油酥、黑巧克力山核桃蛋糕等，并加以创新，在平凡中寻求新的灵感。他们会将传统的浓郁甜品与纯净的花草茶或手冲咖啡搭配起来，更注重甜品的整体风格、文艺气息及美感体验。
以上四种表述，都是基于许多身为INFP人群调研得出。INFP们有着理想主义、公正、同情心和灵感激发力的优势，他们在选择和制作甜点上将不断寻找真正意义上的“完美”和创意。虽然，每个人在选择食品时都有不同的口味，但除了简单地处理食材之外，我们也要关注到我们所消费的食品正是表达了我们内心的美好感受和理念。