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INFP(即Introverted Feeling with Extraverted Intuition)是指内向感性、外向直觉型人格,他们通常是有着丰富深邃情感的人,对于美感和艺术都非常敏感。这样的人格特质和咖啡的魅力不谋而合,因此INFP适合当咖啡师这一点也许并不太意外。
首先,INFP喜欢探索创意。咖啡师并不仅仅是在泡咖啡上下功夫,更多的则是希望通过自己的技能和操作,将咖啡的口感、味道发挥到极致,创作出独具特色的咖啡系列。这种无尽的探索创新过程恰好符合INFP的求知欲和好奇心。此时,INFP能够适应咖啡调配的花式和方法学,发挥出他们敏锐的感知力和想象力。
其次,INFP又有照顾他人的母性情结。咖啡师不仅仅是单方面提供咖啡,他们还要通过与顾客的互动,了解他们的需求和口感喜好,从而通过咖啡的调配将“服务”升华为“关怀”。INFP细腻的感性特征和对顾客的考虑细致周到的态度,在这一点上更容易取得顾客信任和满意感。
除此之外,INFP适合当咖啡师的百度下拉搜索词还包括:“INFP适合什么工作”、“INFP的特质”、“INFP将来的发展前景”。
当然,作为一名咖啡师,只有情感和创意是远远不够的。咖啡师还需要掌握精准的时间控制和分辨各种口感差别的能力,快速独立地做好小范围的运营和管理工作,还要具备快速应对突发情况的能力等等。因此,除了个人能力素质,专业化的咖啡师培训也是必要的。
在国内,咖啡沙龙等一系列行业内培训机构都能为准备成为咖啡师的INFP提供第一手的资讯和培训机会。而如今咖啡文化日渐盛行,咖啡师成为人们日常休闲社交活动中必不可少的一道美食风景线,INFP在这个领域的职业前景还将会更加广阔。