INFP指的是以内向、直觉、情感、理解、判断(OCEAN人格分类法)为特点的人群,他们需要自己的空间,准确解读他们的内心需要深入到他们隐藏的世界。当INFP感到沮丧或无助时,食物不仅可以使其快速恢复体力,还能调节情绪。下面就为大家介绍五道新菜,适合INFP来缓解压力和不安。
一、蘑菇酱虾球(如何克服社交焦虑)
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社交恐惧症是INFP最常见的问题之一,这让他们不得不面对与他人交际的挑战。用美食来缓解焦虑是很好的方法,在这里推荐蘑菇酱虾球。它不仅营养丰富还带有提神作用,不会让你觉得身体疲倦。
做法:虾仁洗净,用料酒和盐静置片刻,再用纸巾擦干水份。锅中倒入适量食用油,烧至六成左右的温度,将虾球放入炸至金黄色取出备用。另起锅炒香洋葱、红葱头,再加入打好的蘑菇酱、盐、糖、醋等调味料。最后加入虾球搅拌均匀即可。
二、红提芝士意大利肉酱面(让情绪回归正常)
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INFP通常比其他人更为敏感,更容易受情绪影响。当情绪失控时,他们需要一种方式来找回平静。这时,红提芝士意大利肉酱面可以帮助你回归正常心境。牛肉、洋葱、番茄和意式面条的组合给人以舒适、美味和满足感。
做法:热锅凉油,加入切碎的洋葱煸炒至香时加入牛肉,煎至变色捞出备用。锅中倒入适量番茄酱,根据自己口味加入白葡萄酒和红糖,慢火烧至浓稠即可。
三、黄金蛋羹(缓解负面情绪)
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INFP很容易为外部刺激和复杂的情绪所困扰,他们需要一种简单的方法来帮助自己缓解负面情绪。黄金蛋羹是一道既美味又能减压的菜肴,它富含维生素D、B12等有助于缓解压力。
做法:打入鸡蛋液,与清水或鸡汤按照1:1的比例调匀,轻轻搅拌后倒入热油锅中,大火烫至鸡蛋仔微细而云朵般的细幼泡出即可。
四、韩式泡菜牛腩面(启示性思考)
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INFP天生就有卓越的创造力和灵感,但在良好的思维状态下才能释放最大的潜力。韩式泡菜牛腩面是一道令人兴奋且不费力的菜肴,因为它含有丰富的蛋白质和碳水化合物,可以为INFP提供足够的能量和营养,并帮助释放思维的能量。
做法:将食用油加热至四成热,加入花椒、姜片爆香后加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐和酱油翻炒,再加入切好的牛腩和泡菜,大火添入适量水煮沸后改成小火慢炖。同时,将意大利面煮熟备用。待肉熟后放入面条即可。
五、红酒羊腰片(缓解紧张情绪)
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INFP很容易紧张和感到担忧,有时甚至会产生焦虑症状。红酒羊腰片是这位情感型人群缓解紧张情绪的理想菜肴,因为它可以减轻不适感和症状,并带来安慰和力量。
做法:羊腰片切片,清洗干净沥干水分备用。锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜煸炒发香,再加入红酒、花椒、盐翻炒,将羊腰放入锅中大火煮沸,调入料酒、生抽等调味料。煮至肉熟即可。
食物对情绪的影响不能忽视。这五道美食可以帮助INFP调节情绪,缓解不适感,让他们找到生活的动力和热情。当然,改善心理健康除了食物还需要适当的运动、音乐、旅游等等,综合起来能够更好地保持身心健康,获得质量更高的生活。